About

1993年、自家製パンと高級輸入食材の店として代官山ヒルサイドテラスにオープンして以来、シンプルで本当に美味しい「本物」を提供したいとの信念のもと営業してまいりました。代官山地区のお客様はもちろん、全国のお客様にもご来店いただける店となりました。

Bread

添加物は、一切使用しておりません。すべてのパンは職人が一から丹念に作り上げています。皮はパリパリ、中はモチモチの天然酵母クロワッサンは、オープン以来のベストセラーです。

Delicatessen

和洋中と揃えたメニューには、新鮮な野菜をふんだんに使用しています。また、自家製パンで作るサンドイッチが人気です。テイクアウトはもちろん、店内イートインも可能です。

Grocery

ヨーロッパ、アメリカ、アジア、世界中からいい食品を取り揃えております。プロ仕様の希少な食材も多く、見ているだけでも楽しくなるような品揃えです。

Vegetable

旬の鎌倉野菜、空輸されるフランス・イタリア野菜、南アルプス産のオーガニック野菜(JAS)を取り揃えています。秋にはフレッシュのポルチーニや最高級白トリュフが店頭に並びます。

Cafe

エスプレッソ系は、イタリアの最高級マシンで本物のイタリアンコーヒーを提供いたします。ドリップ系は、オープン以来変わらない自家焙煎と、日々味を追求しながら進化してきました。

Wine

フランス、イタリアの厳選したワインを揃えました。購入したボトルは、そのまま店内テーブル席で召し上がっていただくことも可能です。

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